6 Neuvostoliitoa hotelleille Mitä tehdä taloudellisen laskusuhdanteen olosuhteissa

Ymmärrämme, että vaikka tilanne ei näytä erittäin myönteisestä: Ubiquitous Infochumin vuoksi paniikki voi olla melko helppoa. Uskomme, että on väärin laittaa liiketoimintaprosessit hotellin tauko, muuten hotellialaiset eivät ole valmiita vastaanottamaan vieraita uudelleen. Tarjoamme - nyt aseta perusta tulevaisuuteen, kun kaikki palaa normaaliksi. Aloitetaan? :)

Käännetään sinulle artikkelin Cheryl Kaims ja toivon, että hänen neuvonsa auttaa sinua. SHERIL on professori liiketoimintaprosessien hallinnassa Cornellin yliopiston, Yhdysvalloissa. Alkuperäinen artikkeli julkaistaan.

Kuinka reagoida nykyiseen tilanteeseen koronaviruksen kanssa? Lastaus väheni, massatapahtumat peruutettiin, matkailijoiden määrä laski. Ymmärtääkseni, miten toimia tässä tilanteessa päätin katsoa takaisin. Takaisin vuonna 2010 opiskelin eloonjäämisen taktiikkaa talouden taantuman olosuhteissa. Tutkimuksessa oli yli 900 vastaajaa eri puolilta maailmaa ja antoi erittäin mielenkiintoisia kommentteja, jotka ovat tärkeitä tänään, 10 vuotta myöhemmin.

Sitten annoin useita sääntöjä. Tärkeintä on valmistettava ja niillä on toimintasuunnitelma lasku. Jotkut vastaajat jopa tarjosivat virallisten määräysten laatimiseksi. Yksi tutkimuksen osanottajista sanoi: "Ei ole koskaan aikaista valmistaa. Sinun on aina oltava toimintasuunnitelma hätätilanteissa, joita voit nopeasti toteuttaa. "

Kun kehität tällaista suunnitelmaa, ajattele, miten se vaikuttaa asiakastyytyväisyyteen, työntekijöiden tyytyväisyyteen ja yrityksesi kuva pitkällä aikavälillä. Jos unohdat sitä näkyvistä, voit laittaa kaiken uhata ja vahingoittaa liiketoiminnan kannattavuutta ja elinkelpoisuutta. Yksi vastaaja suositi: "Tuetaan tuotemerkin kuvaa, pysyvät hintastrategiassa. Keskity pitkäaikaiseen tavoitteeseen ja olla kärsivällinen. "

Älä paniikki

Vastaajat puhuivat tarve pitää mielenrauhaa ja hakea päätöksiä. Yksi vastaaja huomautti lyhyesti: "Älä paniikkia. Älä vertaa taantumajaksoja aiemmilla menestyksellä. Ajattele enemmän pitkällä aikavälillä. "

Varo Ubiquitous hinnanalennusta

Vastaajat sanoivat, että on tärkeää kehittää eräehdotuksia ja tarjouksia nykyisten vieraiden säästämiseksi ja mahdollisten asiakkaiden houkuttelemiseksi. Jos vähentät markkinointidesään, se on mahdotonta. Yksi vastaaja sanoi: "Kun huono ajat tulevat jälleen, älä tuhlaa markkinointiasiat uusille aloitteille, esimerkiksi houkuttelee uusia asiakkaita tai edistää uusia hotelleja. Keskity paremmin nykyiseen asiakaskuntaan. "

Tarkastele markkinointitapoja

Slobodyankiuk Ksenia OlegoviMateral 1 m_inchnaya huolto ja käytännön konferenssi "Indoust Astvnosti Venäjän federaatiossa". 4-6 rinnat 2009 s. ITPERPOPOL: Viter Print, 2009. 176 s. P. 74-176.

Euroopassa pienet hotellit eivät ole pelkästään tiukasti miehittäneet niche, vaan tuli myös yksi keskeisistä elementeistä. Vanhan maailman hotellin liiketoiminnan kehitys johti empiirisen osuuden 3: 2: n syntymiseen asiakaspalvelussa suurilla ja pienillä majoitusvälineillä. Useimmat (noin 60%) vieraat palvelevat suuria hotelleja ja 40% matkailukohteista, jotka kuuluvat mini-hotelleihin.

Asunnon rakenteen osalta hotellien yritysten määrässä tilanne on erilainen - Euroopan maissa suuret hotellit ovat vain 15-25% hotellien kokonaismäärästä, kun taas 75- 85% Syksy pienille motelleille ja perhehotelleille.

Pienten hotellien segmentin standardi pidetään Mini-hotellia Ranskassa, joista jokaisella on mukavuutta ja ainutlaatuisuutta yhdessä maltillisten hintojen kanssa.

Ukrainan pienen hotelliliiketoiminnan kehittäminen on erittäin tärkeä vieraanvaraisessa teollisuudessa.

Mini-hotellien rakentaminen on useita etuja potentiaalisille sijoittajille, koska sillä on pieni määrä alkuperäisiä kustannuksia ja nopea takaisinmaksuaika verrattuna suuriin ja keskisuuriin hotellikerroksiin. Lisäksi kaupunkien keskustassa sijaitsevat suuret huoneistot, pienissä hotelleissa sijaitsevat suuret huoneistot, on hyväksytty maailmanlaajuisesti. Esimerkiksi voit tuoda mini-hotellihuoneen Kiev.

Ukraina, vuosittain mini-hotellien määrä kasvaa nopeasti, mikä tekee niistä vakavan vaihtoehdon suurille hotelleille. Merkittävä ongelma on kuitenkin selkeät tiedot pienten hotelliyritysten lukumäärästä, minkä seurauksena on mahdotonta laskea niiden tulon tasoa, mikä johtaa huomattavien veromaksujen puutteeseen maan talousarviossa . Siksi Ukrainan mini-hotellien markkinat voidaan kuvata "harmaaksi" lainsäädännön kannalta.

On syytä huomata, että Ukrainan pienten hotellitoiminnan kehittäminen on tällä hetkellä erityisen tärkeä tällaisen laajamittaisen tapahtuman toteuttamisen yhteydessä kuin Euro 2012. On ilmeistä, että kysyntää käytetään kysyntään, sekä suuret hankkeet että mini-hotellit, koska tämä on massiivinen tapahtuma ja kuluttajien tärkein segmentti - keskisuuret matkailijat.

Pienten hotellien toiminnan ongelman ratkaisemiseksi antaa heille tietty asema kansallisen talouden rakenteellisten osatekijöiden parantamiseksi, on tarpeen hyväksyä useita muutoksia sääntelysäädöksi Ukrainan nykyinen lainsäädäntö hotellialueesta.

Siksi henkilöstön valinnasta ja koulutuksesta on erittäin tärkeä pienille hotelleille, koska näissä laitoksissa olisi oltava erityinen ilmapiiri ja näissä laitoksissa ja tietenkin yksilön mahdollisuus Lähestymistapa kunkin vieraan, joka on henkilöstön suora vastuu.

On huomattava, että maassamme on hyvin vähän profiilia, erityisesti erikoistuneet rekrytointiyritykset, erityisesti hotellien segmentissä. Lisäksi hotellialaiset kieltäytyvät usein palveluistaan.

Näin ollen voidaan päätellä, että kaikista mini-hotellien kehittämisestä huolimatta yksi vieraanvaraisuusteollisuuden segmentistä tämä ala on erittäin lupaava ja kannattava.

Lopuksi on syytä huomata, että maamme edullisimmat alueet, joissa voit menestyksekkäästi kehittää mini-hotellia, ovat - ja alueen , kaupunkeja ja kylät Ukraina, koska nämä DTSENATIT, joilla on houkuttelevin potentiaali matkailusta näkökulmasta ja melko kehittyneestä infrastruktuurista.